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22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 13:10

A bien y réfléchir...on est le seul espèce à cuire sa nourriture...et logiquement, le corps assimilera mieux ce qui vient direct de la nature...cru donc.

 

Et donc, j'ai décidé d'intégrer bien plus d'aliments crus dans ma régime...je pensais que manger cru, allait être horriblement barbant, mais quenenni!!

 

Le net dégorge de recettes succulentes, de cheezcakes crus au pâtes de courgettes...je découvre (encore!!) un truc génial!

 

Aujourd'hui j'ai testé une soupe...crue! Et verte!! Et je peux vous dire que c'était orgasmique!!! oui, oui!! je jouis avec mes papilles, moi!!

 

Here it goes;

IMG-20130222-00153.jpg

 

(pour deux personnes)

 

1 concombre en cubes

1 avocat bien mûr en morceaux

1,5 verre d'eau de source

1 càc d'ail en poudre

2 càc d'oignon en poudre

deux gros poignets de feuilles d'épinards

sel d'himalaya

poivre noir

oignon vert pour décorer

filet d'huile d'olive pour décorer

 

 

Mettre le tout, sauf huile et oignon vert dans le blender en bien mixer jusqu'à obtention d'une crème à votre goût...

remplir les bols en ajoutant filet d'huile d'olive et des oignons verts coupés.

 


 

 

 

Voilà, c'est tout! C'est vite, et dé-li-cieux!!

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Published by zara-ecolo - dans la popotte de Zara
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commentaires

Yanis 09/04/2013 01:35


Même si l'idée peut paraître "étrange"...C'est assez étrange pour prendre le temps d'essayer. Retour aux vraies choses, peut-être que cela en fait partie.

zara-ecolo 09/04/2013 10:16



on aime ce qui peut paraitre étrange....l'étrangeté n'est qu'un opinion émis par le mental, mais est fondé sur rien.... ;)



Coralie 03/03/2013 17:12


Je fais souvent une recette similaire avec du celeri en plus, c'est en effet très bon !

Armelito 26/02/2013 19:21


Me sens obligé d'essayer maintenant!


Les épinards frais j'ai découvert il y a 2 semaines dans ma salade du midi, excellent pour la santé aussi paraît-il.


La nouveauté pour moi c'est le sel de l'Himalaya, je me demande où je vais trouver ça. C'est censé aider à atteindre l'himalayesque orgasmique?


Sinon, un avis sur la spiruline? : )

zara-ecolo 28/02/2013 17:28



hihi, on peut utiliser le gros sel aussi hein? le sel d'himalay est un des plus purs, et se trouve dans les magazins Bio mais aussi en grand surface maintenant. La spirulie est excellente, plein
de fer et un pouvoir nettoyant, c'est bien de faire des cures de temps en temps....



ankh 23/02/2013 12:24


Moi aussi  à  essayer à manger tout cru !

mato sapa 22/02/2013 15:15


je te transmets les coordonnées d'une autre Esther (Lobet Bedjedi) qui fait un travail remarquable au niveau de l'alimentation crue :


http://www.arterre.re/


tendresse, zetem

Maryline Vegan-Nails 22/02/2013 14:37


wouah la vache, je garde en favoris, je veux la faire !!!

Elle est de retour!

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Après quelques années d'absence volontaire, je me suis décidée de redonner Vie à mon ancien blog...mon espace personnel où je raconte ce que je veux sur mon amour pour les animaux, à deux ou à 4 pattes, la terre, la nourriture et que sais-je.

 

Bienvenu(e)s chez moi!

 

Esther/Zara

 

 

je suis comme l'eau

Je suis comme l'eau, making off

 

 

 

 

 

 

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