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1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 11:43

 

http://thevegg.com/images/vegg%20header%20cut.png

 

Puréééééééééééééééééééééééé!

 

Comme c'est hallucinant!!

 

Comme je vous ai dit, j'ai arrêté de manger de l'oeuf... mais le goût me manque!! Bien sur, on peut  remplacer l'oeuf par plein de choses dans les gâteaux...mais il me manque le goût!

 

Et mon péché mignon est quand même le pain perdu (wentelteefjes!!!).... on peut le faire avec du tofu, mais il me manque LE GOUT!!

 

Et voilà que boingg!!! mon oeil tombe (pas grave j'en ai deux en tous cas!!) sur Zzze Vegg!

L'oeuf sans oeuf!

 

Beh, ça alors!! Fait TOUTE DE SUITE tester, hein? Je commande ici....

 

Je regarde quelques vidéos, recettes etc...et je reçois le paquet aujourd''hui.

 

 

je viens juste de manger jouissivement mes premiers pains perdu depuis longtemps!

 

Mon Dieu!! Dès qu'on mélange une toute petite cuillère avec de l'eau...on sent l'odeur de l'oeuf! C'est dingue!

 

Et la même consistance que le jaune d'oeuf...faut juste bien essayer la dose, il faut vraiment un tout petit peu, car cela s'épaissit petit à petit.

 

Ensuite, je mélange au lait, cannelle....

 

Je mets le pain tremper dedans.

 

Petit peu de margarine dans la poêle.

 

Les pains dans la poêle.

 

Dès qu'ils sont dorés des deux cotés, on les sort...moi, j'y ai mis du sucre, mais du sirop d'érable est aussi délicieux dessus...

 

Et mes papilles ont éclaté de bonheur!!

 

http://www.meals.com/imagesrecipes/144034lrg.jpg

(c'est pas ma photo, mais cela ressemble à ça)

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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 14:33

http://myrandommuse.files.wordpress.com/2012/05/me-falling-off-earth4.jpg

 

C'est peut être que je fais ma  blonde et que je n'y comprends rien, hein? Mais on n'arrête pas de parler de croissance. La gauche, la droite et ceux du milieu...

 

C'est pas justement cette croissance économique qui nous a mis dans le caca actuel?

 

La planète, quoi pas plate, a des limites quand même, non? Qui dit croissance, dit plus de choses...plus de choses, égal à plus de place occupée...

 

Un moment, on va finir par tomber de la terre, non?

 

Je comprends bien qu'une société aimerait bien gagner plus....tout le monde aimerait gagner plus. Moi même j'aimerais gagner tout court, car la RSA n'est pas vivre, mais survivre...

 

Mais, une fois qu'on a un toit, de quoi manger, emmener nos petits sortir parfois, et payer nos factures...pourquoi vouloir ENCORE plus?

 

Ne pourrait-on pas simplement utiliser ce plus, pour donner à ceux qui n'ont pas du tout...

 

Ne pourrait on pas parler de stabiliser? La décroissance pour certains, fait la stabilité des autres...j'ai bien vu, par contre, que l'argent fonctionne comme une drogue....on en veut toujours plus.

 

Peu importe que pas tout le monde puisse se faire soigner dignement dans les hôpitaux...peu importe si notre voisin n'a de quoi manger...peu importe que les classes d"école sont toujours plus grandes, et les jeunes plus agressifs et dévalorisés....si moi, j'ai toujours PLUS.

 

Et si on parlait plutot de croissance de Consciences? De croissance de stabilité, de croissance du bonheur?

http://adjaya.canalblog.com/images/Grosse_tete.jpg

La croissance des têtes (ont il des portes plus grandes au gouvernement pour toutes ces grosses têtes?), a fait qu'on aura besoin d'une sécu secondaire, pour les pauvres, que les indigènes n'ont plus d'endroit où vivre, tout comme beaucoup d'espèces d'animaux...

 

La seule croissance que moi je perçois est la croissance d'ego....

 

Et c'est bien dommage.....

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26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 12:25

http://www.novaimo.com/flash/bandeau.jpg

 

Monsanto....

 


Comme plein d'autres, presque sinon, tous!

 

Déposent des droits sur tout...des molécules qui existent déjà dans la nature, et celles qu'ils ont transformées.

On posent des droits sur tout...même sur des plantes maintenant.

 

Des idées...des pensées....des maladies et des animaux.

 

Même des pays....Regardons la terre...y-a-t-il des frontières? Non, pourtant nous les lui imposons. Tiens, je plante ma frontière ici et là, et je prends possession...ce morceau de terre s'appelle maintenant" la France!"

 

Je prends possession d'une certaine molécule, et si tu veux l'utiliser, faut que tu me paie les droits....je vais même aussi loin, que si ma molécule se trouve involontairement sur ton morceau de terrain...(car oui, le vent ça existe, les abeilles aussi....) tu dois me payer les droits, voulu ou pas!

 

Mais avons-nous jamais vraiment regardé à l'intérieur de nous, d'où viennent les idées, les pensées? On dit bien; "tiens je viens d'avoir une idée!" Cela veut donc dire, qu'on l'a bien reçu , hein? Donc elle ne nous appartient déjà même pas!

 

Qui peut donc dire que c'est SA propriété intellectuelle?

 

Pourquoi ne pas simplement partager?

 

 

Ici, chaque chose que j'écris, ne m'appartient pas...les mots ne font que sortir de mon clavier, et si vous voulez les utiliser sans dire que c'était moi la première à les avoir portés sur le net, ben...bien à vous: qu'es-ce que cela peut bien me faire?

 

Si je fais une recette...et vous en faites une qui la ressemble...et alors? Cela veut dire qu'on a les mêmes goûts....tant mieux!

 

Propriété intellectuelle....moi, moi, moi!!! Quel ego, quelle division, quelles guerres illogiques....rien ne nous appartient, même pas notre Vie, car Elle nous est donnée aussi....

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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 09:18

http://www.france-maison-de-retraite.org/blog-maisons-de-retraite/wp-content/uploads/2009/07/prison.jpg

Que penses-tu des prisons et les peines administrées aux délinquants aujourd’hui ?

 

Je pense qu’on se punit tout seul, en les punissant de cette façon. Cela ne sert à personne et la délinquance ainsi que la haine continuera à grandir. Comme je vous ai écrit plus tôt, je crois que tout le monde a droit à une seconde chance…j’aime les phœnix. Cela dit, je ne pense pas qu’il ne faut pas punir, et laisser des personnes dangereuses dans la rue. Mais je pense que les personnes qui font du mal, vivent un enfer dans leur tête et que sans aide, sans main tendue, ils vivront toujours dans cet enfer, et le feront toujours subir aux autres.

 


Une prison devrait servir à éloigner les personnes avec un tel handicap des autres, pour qu’elles ne puissent plus faire du mal. Mais juste les éloigner, ne sert à rien. Même si ces personnes devraient être éloignées de la société à Vie, leur Vie devrait pouvoir avoir un sens…même en prison, elles devraient pouvoir évoluer leur Conscience. Même en prison elles devraient pouvoir payer leur dette à la société.

 

ENVA_-_JPO2010_-_chien_d-assistance_pour_handicape.JPG

 

J’ai vu une histoire sur une nonne aux Etats Unis, qui a mis un programme d’éducation canine au point dans une prison pour femmes. Elle prenait des chiens dans une SPA et elle leur donnait (après avoir choisi les femmes aptes à suivre le chien, à bien s’en occuper etc) une maitresse en prison. Ces prisonnières reprenaient confiance en elles, étaient du coup responsables, nuit et jour d’un être, le chien, un animal qui ne juge pas. Ces femmes se sont éblouies, et après 6 mois, des personnes handicapées, pouvaient ainsi prendre un chien, gratuitement, et bien éduqué.

Ce programme était gagnant/gagnant pour tout le monde. Les chiens, délaissés par leurs maitres, et des êtres humains, délaissé par la société, mais surtout par elles-mêmes. Tout le monde était revalorisé et des personnes handicapées ont pu obtenir un chien gratuitement.

 


Ce genre de chose, je trouve excellent ! Et je pense que pour des personnes devant rester dans la prison, est une excellente manière de payer leur dette.

 

 


Et il y a bien d’autres exemples comme ça…les animaux peuvent beaucoup apporter à ces personnes, surtout car elles ne se sentent pas jugées par eux, contrairement aux humains.

Puis, je pense aussi, que quelqu’un qui a volé, devrait repayer sa dette, en travaillant, jusqu’à avoir payé sa dette. En même temps, il apprendra un métier et se sent revalorisé. C’est tellement important de se sentir valorisé…autant pour les criminels que pour leurs victimes. Les remettre au contact de la nature aussi, est une belle chose. Ils pourraient, volontairement bien sûr, travailler à replanter des forets, nettoyer des plages, créer des potagers pour que les prisonniers puissent eux aussi, manger du bio.

operation-nettoyage-450536.jpg

 


Ce serait bien qu’ils puissent aider, écrire, créer, évoluer…ce sont des êtres humains comme nous tous. Un violeur ou un meurtrier, bien sûr, devrait avoir une peine lourde, mais cela ne sert à rien de juste les mettre derrière des barreaux. C’est important qu’il puisse comprendre ce qu’il a fait, ce qu’il puisse développer une compassion, qui lui a fait défaut. Et trouver un moyen de « réparer » le mal qu’il a fait, même si on ne pourra pas radier ce qu’il a fait.

 

juge.jpg

Je pense aussi que notre système judiciaire est complètement à revoir, et c’est très clair aussi que la loi n’est pas pareille pour tout le monde. C’est une justice à deux vitesses. Si on a de l’argent, de l’influence, trop souvent la loi penche dans leur faveur. On peut déposer des marques, et quand même ne pas avoir le droit de s’en servir parce que quelqu’un de « plus grand » sait être plus convaincant.

On peut avoir fraudé l’état en étant président, mais la justice va être retardé jusqu’à l’âge trop avancée de ce dernier, que le procès n’est plus utile.

On peut dans la politique accuser une personne à tort, pour lui faire perdre les élections, et dire que c’est une pratique normale dans la politique.

On peut accuser une grande  partie d’une ville de pédophilie, les mettre tous en prison pendant trois ans, juste parce que ce procès va pouvoir nous faire monter en grade, ensuite on va voir que nous nous sommes trompée, mais comme on est procureur, ça passe.

 

Quelle justice !

Quelle justice ????

 

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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 19:30

Oui, je l'assume, c'est complètement dérobé de l'ancien blog d'une topine, qui maintenant à une école de cuisine, que vous trouverez ici.

 

Cette recette était l'un de mes préférées et je l'ai bien souvent fait pour mes enfants et yours truly...les photos sont magnifiques et le gout est encore meilleur!! Je suis trop contente qu'elle a laissé son blog online (contrairement à une personne dont je ne cite pas le nom, mais qui écrit ces mots....suivez mon regard...)

 

Voici mon repas mégabon, et le lien qui va avec: ici.

 

12 août 2008

Une assiette spécialement pensée pour Claire

Claire a gagné un petit concours sur mon forum de discussions...

Bon, le cadeau n'est pas énooooooorme, c'est juste une recette avec son prénom, mais je l'ai faite de tout mon coeur et je suis heureuse de la lui dédier !!! Elle m'a demandé une recette avec des légumes de saison, ça tombe bien j'ai encore des courgettes à écouler !!!

courgette_protsoja_20

Pour 4 personnes

- 3 belles courgettes
- 200 g de protéines de soja
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 100 g de potimarron
- 400 g de haricots verts
- 4 c à s d'huile d'olive
- 4 c à s de tamari
- 1 morceau de gingembre de la taille d'un dé à coudre
- 1 c à s de concentré de tomates
- 1 c à s généreuse de tahin
- 2 c à s de yaourt de soja
- le jus d'un citron
- sel aux herbes et poivre

courgette_protsoja_1

J'ai versé les protéines de soja dans un saladier en les recouvrant d'eau pour les réhydrater (10 mn suffisent).

courgette_protsoja_3

J'ai lavé les courgettes et à l'aide d'un économe, j'ai découpé une courgette en fines lanières dans le sens de la longueur, j'ai découpé les deux autres en petits morceaux.

courgette_protsoja_2

J'ai déposé les haricots verts lavés et équeutés dans le panier du cuit vapeur, les ai fait cuire pendant 15 mn, puis j'ai rajouté les lanières de courgettes pour 10 minutes supplémentaires.
J'ai émincé l'oignon, pilé l'ail, découpé le potimarron.
Dans une passoire, j'ai égoutté les protéines de soja et les ai versées dans l'huile chaude dans un wok. J'ai rajouté 2 c à s de tamari et l'ail pilé et remué le tout sur feu doux.

courgette_protsoja_4courgette_protsoja_5

J'ai incorporé l'oignon, le potimarron, salé, poivré et j'ai laissé mijoter quelques minutes puis j'ai rajouté les cubes de courgettes.Tout en mélangeant, j'ai laissé cuire à feu doux.

courgette_protsoja_6
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Dans un bol, j'ai  rapé le gingembre et j'ai pressé la pulpe pour en tirer tout le jus. J'ai déposé le tahin et je l'ai incorporé au gingembre, puis j'ai versé le yaourt, 2 c à s de tamari et j'ai mélangé énergiquement pour délayer la sauce. En rajoutant le jus de citron, j'ai pu obtenir la consistance que je souhaitais. J'ai salé et poivré. J'ai réservé.

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Les légumes dans le wok étaient presque cuits, j'ai dissous le concentré de tomates avec un tout petit peu d'eau, j'ai bien remué le tout et j'ai laissé cuire encore quelques minutes.

courgette_protsoja_9

J'ai commencé à dresser les assiettes. J'ai tout d'abord déposé les haricots verts, puis quelques cuillères à café de sauce au tahin, j'ai parsemé de gomasio fait maison. Puis j'ai posé quelques lanières de courgettes, du gomasio et je me suis servie d'un cercle à pâtisserie pour finir par le mélange protéines de soja et légumes.

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courgette_protsoja_19

A l'heure qu'il est, belle maman pense toujours qu'elle a mangé du hachis de poulet à midi... Chuttttt !!!

Je vous conseille d'essayer les protéines de soja en remplacement du poulet pour vos invités, ils seront bluffés !!! Et d'après belle maman, ce poulet sentait bien bon en cuisant !!!

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18 mai 2012 5 18 /05 /mai /2012 20:24

http://www.licra.org/licra/sites/default/uploads/image/800px-Sow_and_five_piglets.jpg

 

......

 

groin groin!

 

Je savais bien que le titre allait vous interpeler, hein? Blonde, mais avec des neuroooooones! mdrrr!

 

N'a-t-on  pas tous aimé le film "Babe" avec le petit cochon qui parle? En ensuite, tranquillement, sans aucune gène, ni questionnement, on est sorti du cinéma, et on s'est mangé un grec? (le sandwich, pas la personne venant de la Grèce, hein?)

 

On aime notre chien, notre chat, et pour rien au monde on ne le mangerait! Non mais! Franchement, quelle idée!

 

Mais saviez-vous que le cochon est tout autant affectif et intélligent?

 

Comment se fait-il qu'on fait autant abstraction de ce qui se trouve dans notre assiette?

 

Si c'est assez bien pour notre ventre, cela devrait donc être assez bien pour nos yeux, logiquement, non?

 

Regardez la Vie avant la fin libératoire et demandez-vous si ce sandwich, ce kebab est toujours justifié?

 

 

 

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16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 09:37

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« Pardonnez-les, ils ne savent pas ce qu’ils font » Fameuse phrase d’il y a 2000 ans, mais qui est toujours à jour, d’ailleurs aujourd’hui plus que jamais. Car il y a 2000 ans, nous étions encore des enfants, et là, nous sommes des ados, donc en pleine crise d’identité, d’ego. Remplis de confusion et déstabilisés…. Envie de posséder, toujours plus vite, toujours plus et toujours en compétition.

 

Si sur votre planète il existe aussi un état comme l’adolescence, vous comprenez notre problème actuel.

Il n’y a pas de vaccin, pas de vrai solution, tout ce qu’un parent d’un ado peut faire, est semer des graines, être là, quand les choses vont mal, pour essayer d’arranger tant qu’il peut, les désastres laissés par leur enfant en crise d’identité.


Essayer d’empêcher le pire… Mais c’est un  état qu’il faut obligatoirement dépasser…

 


Si vous, sur votre planète, si vous avez des choses technologiques plus avancées que nous, je vous prie d’attendre de nous les transmettre, car ici-bas, on va l’utiliser à mauvaise escient, tant que notre Conscience n’a pas encore grandi, assez pour prendre des décisions en pleine sagesse. On peut beurrer un pain avec un couteau, mais aussi l’utiliser comme arme meurtrière.

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR6ntALLJVxsZIwfeEB1EnIECSqVTm0nzk9J4RVBTr5hObuKAGQLr6pPfIUYQ

D’ailleurs, le fait que je peux parler avec vous est en soi déjà une chance, car normalement, l’ego des ados se sent attaqué, et dès qu’une autre forme de Vie descend sur terre, on a tendance à l’emmener et de le découper en morceaux pour essayer de comprendre comment cela fonctionne. Vous voyez bien qu’aux écoles on incite encore les enfants  de tuer des grenouilles, juste pour en comprendre le fonctionnement ?

 

Vous voyez bien qu’ici-bas, on a encore de l’esclavage, du gavage, de la corrida, des usines à chair animale, des pirates, des violeurs, des pollueurs et que sais-je ?


Ne nous jugez pas trop sévèrement, mais si vous le pouvez, montrez-nous l’exemple, montrez-nous comment chaque chose que l’on fait aux autres, nous revient en pleine gueule après ? Montrez-nous que chaque action a une réaction forcement.

On a besoin d’aide, beaucoup d’aide, on a besoin d’être aidé d’une main douce mais ferme, on a besoin de grandir, mais on a besoin d’exemples. Mais faites gaffe à vous, car on a aussi tendance à crucifier, à brûler ceux ou celles qui ont essayé…

 

On n’est pas si mal au fond,

c’est juste que le fond est assez profond.

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12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 13:45

maitre-zen.jpg

 

Mon frère d'âme, m'a envoyé ce texte que je trouve particulièrement parlant; combien de fois n'ai-je pas essayé d'aider autrui, et je me suis fait mordre au visage? Combien de fois la Source n'a-t-Elle pas essayé de m'aider, et j'étais maladroite par nature et je L'ai déçu aussi?

 

Ce serait facile pour moi, de juger ceux qui m'ont fait du mal, tandis que tout ce que moi de mon coté je voulais, était  leur tendre ma main...et ensuite, quand même, j'ai ré-tenté le coup...et encore, et à chaque fois je me faisais mordre...

 

C'est vrai qu'à chaque fois, on est un peu plus avverti (et malheureusment, cela provoque aussi parfois des malentendus) mais on ne peut s'empêcher de vouloir apporter ne serait-ce qu'un seul sourire....

 

Mais combien de fois, nous mêmes, avons-nous mordu la main du Maitre? Probablement sans vouloir, car des coeurs vraiment méchants, il y en a peu.....mais si nous regardons vraiment profondement en nous....combien de fois, avons-nous mordu?

 

http://4.bp.blogspot.com/-zVXUzZmo3TQ/TZZbOVZaETI/AAAAAAAAACY/THtrY5ImHnk/s1600/Black+Scorpion.jpg

 

Un Maître Zen vit un scorpion se noyer et décida de le tirer de l’eau.

Lorsqu’il... le fit, le scorpion le piqua. Par l’effet de la douleur, le maître lâcha l’animal qui de nouveau tomba à l’eau en train de se noyer.

 

Le maître tenta de le tirer nouvellement et l’animal le piqua encore. Un jeune disciple qui était en train d’observer se rapprocha du Maître et lui dit : « Excusez-moi Maître, mais vous êtes têtu ! Ne comprenez vous pas qu’à chaque fois que vous tenterez de le tirer de l’eau il va vous piquer ? »

 

Le maître répondit: « La nature du scorpion est de piquer et cela ne va pas changer la mienne qui est d’aider. »

 

Alors, à l’aide d’une feuille, le maître tira le scorpion de l’eau et sauva sa vie, puis s’adressant à son jeune disciple, il continua: « Ne change pas ta nature si quelqu’un te fait mal, prends juste des précautions. Les uns poursuivent le bonheur, les autres le créent.

 

Quand la vie te présente mille raisons de pleurer, montre-lui que tu as mille raisons pour sourire. Préoccupe-toi plus de ta conscience que de ta réputation. Parce que ta conscience est ce que tu es, et ta réputation c’est ce que les autres pensent de toi…

 


Et ce que les autres pensent de toi… c’est leur problème !



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11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 09:35

tvg-jan-05-09-_mentalist.jpg

 

Hihi, non, ne ne veux pas parler du beau gosse, que tout le monde (beuh, les femmes et les gays.....) aimerait avoir en surprise sous le sapin....

 

 

Mais de notre mental à nous tous.

Ce truc, qui fait que nous trouvons des excuses, pour tous nos actes!

Même les actes ignobles, telles que des meurtres, viols etc...

 

Quand deux personnes se disputent, deux personnes ont raison.

De leur propre point de vue....

 

Le mental est l'ami de l'écrivain par exemple, car il peut l'utiliser pour faire raisonner ses personnages....

 

Moi, je peux venir avec des centaines de raisons pourquoi il est mieux d'être végétarien....et beaucoup seront d'accord avec moi.

 

Et d'autres peuvent trouver des centaines de raisons pourquoi il ne faut pas l'être...et encore plus seront d'accord avec eux.

 

C'est le mental qui défend son histoire....et se permet aussi de changer d'idées au gré de ses intérêts....

 

Et tout le truc est là....

 

Donc, souvent deux qui argumentent, ont leur propre raisonnement, et leur propre mental qui lui invente des excuses....

 

Je l'ai fait....quand je mangeais la viande....quand j'utilisais la drogue....quand je défendais n'importe quel point de vue d'une époque, et certainement je l'utilise encore aujourd'hui....

 

Comment faire, pour que les gens comprennent, que c'est le mental qui leur joue des tours? Comment leur faire comprendre, que l'âme ne veut aucun mal....mais que le mental lui raconte des balivernes?

 

Qui a la clef?

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8 mai 2012 2 08 /05 /mai /2012 13:12

Et oui, un jour je suis star du x, un autre, je défends les taureaux, un autre je suis sur les plateaux télé pour parler des addictions, ensuite je plane sur New York et ensuite je me déguise en femme de ménage....

 

Beh oui, j'étais caméléon dans une autre Vie, j'ai du garder ces habitudes!

 

Saviez-vous....qu'aux pays bas, on ne sert pas seulement le space-cake?

 

Surprise!!!

 

On a aussi de la tarte aux pommes!! et oui! Pays plein de qualités, dites-donc!

 

Et comme j'ai arrêté de manger aussi les oeufs...fallait que je la végétalise....

 

Dommage qu'on ne peut pas "goûter" à travers l'écran, car mes talents de photographe ne sont pas encore très mises au point, mdrrrrrrr!

 

IMG_0453.JPG

 

 

Tarte aux Pommes à la S

 

350 gr farine

200 gr margarine

150 gr sucre

1càc levure chimique

1càs tapioca/maïzena ou autre liant

tout petit peu de lait végétal

pincée de sel

6 abricots secs coupé en tout petits morceaux

5 pommes coupées en petits morceaux

1 càc bombée de cannelle

 

préchauffer four à 180°

Mélanger les ingrédients, sauf cannelle, pommes et abricots, jusqu'à obtention d'une belle pâte consistente.

 

Graisser le moule à tartes.

 

Tapisser le fond et rebords avec la pâte en gardant une tierce pour haut.

Remplir avec mélange pommes/cannelle/abricots

 

Rouler des sortes de fils avec la pâte et en faire un rameau couvrant la tarte.

 

Mettre au four pendant une 40 minutes....

 

 

 


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Elle est de retour!

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Après quelques années d'absence volontaire, je me suis décidée de redonner Vie à mon ancien blog...mon espace personnel où je raconte ce que je veux sur mon amour pour les animaux, à deux ou à 4 pattes, la terre, la nourriture et que sais-je.

 

Bienvenu(e)s chez moi!

 

Esther/Zara

 

 

je suis comme l'eau

Je suis comme l'eau, making off

 

 

 

 

 

 

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