je mange ma soupe tout crue

22.02.2013 …

Par zara-ecolo

A bien y réfléchir...on est le seul espèce à cuire sa nourriture...et logiquement, le corps assimilera mieux ce qui vient direct de la nature...cru donc.

Et donc, j'ai décidé d'intégrer bien plus d'aliments crus dans ma régime...je pensais que manger cru, allait être horriblement barbant, mais quenenni!!

Le net dégorge de recettes succulentes, de cheezcakes crus au pâtes de courgettes...je découvre (encore!!) un truc génial!

Aujourd'hui j'ai testé une soupe...crue! Et verte!! Et je peux vous dire que c'était orgasmique!!! oui, oui!! je jouis avec mes papilles, moi!!

Here it goes;

(pour deux personnes)

1 concombre en cubes

1 avocat bien mûr en morceaux

1,5 verre d'eau de source

1 càc d'ail en poudre

2 càc d'oignon en poudre

deux gros poignets de feuilles d'épinards

sel d'himalaya

poivre noir

oignon vert pour décorer

filet d'huile d'olive pour décorer

Mettre le tout, sauf huile et oignon vert dans le blender en bien mixer jusqu'à obtention d'une crème à votre goût...

remplir les bols en ajoutant filet d'huile d'olive et des oignons verts coupés.

Voilà, c'est tout! C'est vite, et dé-li-cieux!!

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Yanis

09/04/2013 01:35

Même si l'idée peut paraître "étrange"...C'est assez étrange pour prendre le temps d'essayer. Retour aux vraies choses, peut-être que cela en fait partie.

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zara-ecolo

09/04/2013 10:16

on aime ce qui peut paraitre étrange....l'étrangeté n'est qu'un opinion émis par le mental, mais est fondé sur rien.... ;)

Coralie

03/03/2013 17:12

Je fais souvent une recette similaire avec du celeri en plus, c'est en effet très bon !

Armelito

26/02/2013 19:21

Me sens obligé d'essayer maintenant! Les épinards frais j'ai découvert il y a 2 semaines dans ma salade du midi, excellent pour la santé aussi paraît-il. La nouveauté pour moi c'est le sel de l'Himalaya, je me demande où je vais trouver ça. C'est censé aider à atteindre l'himalayesque orgasmique? Sinon, un avis sur la spiruline? : )

28/02/2013 17:28

hihi, on peut utiliser le gros sel aussi hein? le sel d'himalay est un des plus purs, et se trouve dans les magazins Bio mais aussi en grand surface maintenant. La spirulie est excellente, plein de fer et un pouvoir nettoyant, c'est bien de faire des cures de temps en temps....

ankh

23/02/2013 12:24

Moi aussi à essayer à manger tout cru !

mato sapa

22/02/2013 15:15

je te transmets les coordonnées d'une autre Esther (Lobet Bedjedi) qui fait un travail remarquable au niveau de l'alimentation crue : http://www.arterre.re/ tendresse, zetem

Maryline Vegan-Nails

22/02/2013 14:37

wouah la vache, je garde en favoris, je veux la faire !!!